麥當(dāng)勞加盟政策松動(dòng),肯德基猛推新品,德克士宣布**員工加盟。這三大巨頭目前在華門店數(shù)量均達(dá)到數(shù)千家,“三國(guó)殺”格局形成。
徐州西式快餐
目前西式快餐領(lǐng)域已經(jīng)形成肯德基、麥當(dāng)勞、德克士三足鼎立的局面。在此之前,有“美國(guó)快餐之父”之稱的艾德熊和號(hào)稱“炸雞類快餐銷售額**”的美國(guó)快餐連鎖店派派思先后敗走中國(guó);另一全球西式快餐巨頭漢堡王進(jìn)入中國(guó)稍晚,目前只有200多家店分布在43個(gè)城市。不過(guò),從2013年3月起,漢堡王在中國(guó)重啟加盟,將迎來(lái)新一輪開店高峰。
**餐飲遇冷后,大眾餐飲的市場(chǎng)空間被釋放出來(lái),這也給了一些大眾餐飲品牌彎道超車的機(jī)會(huì)。數(shù)據(jù)顯示,德克士去年實(shí)現(xiàn)419家店面增長(zhǎng),預(yù)計(jì)今年在內(nèi)地市場(chǎng)增開超過(guò)500家連鎖店,其一季度開店數(shù)量已經(jīng)超出40%。截至目前,德克士在內(nèi)地?fù)碛?200家門店。在三大西式快餐中,僅次于肯德基的近5000家店面。智研咨詢(2014年中國(guó)西式快餐領(lǐng)域*近動(dòng)作頻頻)統(tǒng)計(jì)顯示,今年開店數(shù)量,肯德基計(jì)劃新增700家,麥當(dāng)勞預(yù)計(jì)為300家,漢堡王超過(guò)150家。
不同的是,從加盟比例上看,肯德基為6.09%,麥當(dāng)勞為12%,德克士高達(dá)90%。同時(shí),麥當(dāng)勞和肯德基此次放開加盟的區(qū)域均指向了一線城市。德克士仍以三四線城市居多。
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